山西特产、沁州黄小米2kg礼盒装、充氮免淘洗
分类: 沁州黄小米  发布时间: 2013-05-10 20:48 
沁州黄小米所含的植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。

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食用方法:煮小米稀饭或者熬小米粥时,最好使用矿泉水。待水快开时(80-90℃)再将米加入。

“金珠子,金珠王。金珠不换沁州黄!”


 

沁州黄产自山西省沁县,地处太行山、中条山、太岳山之间的沁河流域,是国家级自然保护区,此地山清水秀无污染,采用黄土地山坡旱地种植,人工播种管理,生长期间施用农家肥,不喷农药。

地处太行山上的沁县森林覆盖率80%以上,在这片生态家园里,我们种出了天然绿色健康的沁州黄谷子。  沁县地由于特殊的地理、气候,特别适宜于谷子的生长发育,因此“沁州黄”才谷香味浓。

 


沁州黄小米所含的植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均优于普通小米、大米等。

常食此米可治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等,还具有养阴、壮阳、清热、利尿、等功能,对高血压、皮肤病、炎症均有一定的预防和抑制作用。脾胃虚者宜久食。

据说当时在清朝做官的吴阁老,听说家乡出了“沁州黄小米”。就把“沁州黄”带回皇宫进贡给康熙皇帝,康熙很爱吃。慈禧太后也喜吃用“沁州黄”熬出的八宝粥。从此,“沁州黄”声名大振,几乎年年成为贡品,供给朝廷享用。

 

 

 

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